Caccia e Caccia
Benvenuto, CACCIATORE!!!!

Toscanelli di cinghiale

Andare in basso

Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 11:59 am

Very Happy La nostra squadra ha fatto preparare un po' di toscanelli di cinghiale... e io mi sono inventato questa ricetta.. Mia moglie non voleva mangiarli... Suspect allora ne ho messi un po' da parte per il giorno dopo... Tornato affamato da caccia... ho trovato il piatto lucido!!! Mad

Fare il soffritto di verdure miste con anche rosmarino e alloro in casseruola, aggiungere una scatola di polpapronta. Lasciare cuocere un po' girando la salsa, poi aggiungere i toscanelli con la pelle.
Appena la salsa inizia a ritirarsi bagnare con abbondante vino rosso corposo (barbera del suocero... quasi imbevibile ma per cucinare e' ottimo Razz) ... aggiungere una spolverata di peperoncino. Fare cuocere per 30-35 minuti con coperchio, aggiungendo altro vino se necessario. Alla fine scoperchiare e aggiungere un barattolo di fagiolane (oppure chi ha tempo fagiolane cotte precedentemente).. Lasciare amalgamare qualche minuto e servire con fetta di bruschetta.... die

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 12:07 pm

Francesco ha scritto: Very Happy La nostra squadra ha fatto preparare un po' di toscanelli di cinghiale... e io mi sono inventato questa ricetta.. Mia moglie non voleva mangiarli... Suspect allora ne ho messi un po' da parte per il giorno dopo... Tornato affamato da caccia... ho trovato il piatto lucido!!! Mad

Fare il soffritto di verdure miste con anche rosmarino e alloro in casseruola, aggiungere una scatola di polpapronta. Lasciare cuocere un po' girando la salsa, poi aggiungere i toscanelli con la pelle.
Appena la salsa inizia a ritirarsi bagnare con abbondante vino rosso corposo (barbera del suocero... quasi imbevibile ma per cucinare e' ottimo Razz) ... aggiungere una spolverata di peperoncino. Fare cuocere per 30-35 minuti con coperchio, aggiungendo altro vino se necessario. Alla fine scoperchiare e aggiungere un barattolo di fagiolane (oppure chi ha tempo fagiolane cotte precedentemente).. Lasciare amalgamare qualche minuto e servire con fetta di bruschetta.... die

Metti sottovuoto e spedisci la prossima volta!!!!!!!!!!!! Wink anzi Mad Mad Mad Mad

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 1:13 pm

Laughing Ma se hai l'amico con il giardino dei cinghiali confused Laughing Laughing Laughing Laughing
Durante il viaggio si rovinerebbero... quando verrai a caccia con Luca e me avrai la tua porzione di salsicciotti Razz Razz

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 1:26 pm

Francesco ha scritto: Laughing Ma se hai l'amico con il giardino dei cinghiali confused Laughing Laughing Laughing Laughing
Durante il viaggio si rovinerebbero... quando verrai a caccia con Luca e me avrai la tua porzione di salsicciotti Razz Razz

A proposito........lo sai che Luca oggi mi ha portato fortuna????
Ti ho mandato nella tua nuova casella di posta elettronica un messaggio.....ho scritto il tuo indirizzo......mah!!!....tutto si ferma a franz,tuttoil resto non lo scrive,quindi non lo manda.Forse non sto scrivendo correttamente ma il motivo è che ho finito di pranzare Very Happy
Fatti dire da Luca perche' mi ha portato fortuna.
Sono sicuro che hai capito tutto.Ciao da Nello.

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  wildboar1 il Gio Nov 04, 2010 1:34 pm

Il titolo della questione potrebbe essere "morte di una palomba in diretta" Wink Very Happy farao

_________________
Ciao, Luca
avatar
wildboar1
IL BATTISTA
IL BATTISTA

Messaggi : 977
Munizioni : 7451
Data d'iscrizione : 21.04.10
Età : 45
Località : Zena

http://www.spunciabike.it

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 1:36 pm

Suspect Rolling Eyes In realta' non ho capito nulla... comunque per la posta fai copia e incolla dell'indirizzo che ti ho mandato e vedrai che funziona... Rolling Eyes Attendo lumi da Luca...

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 1:37 pm

wildboar1 ha scritto:Il titolo della questione potrebbe essere "morte di una palomba in diretta" Wink Very Happy farao

Forse ho compreso.. mentre prendevi la scossa dai tuoi nuovi trabicoli venatori Laughing Luca ti ha telefonato e lo squillo ha attirato un povero volatile che vedendoti e' morto di paura!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 1:39 pm

NO!!!!..........sparo in diretta ci fu'!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 1:39 pm

Nello Gentile ha scritto:NO!!!!..........sparo in diretta ci fu'!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

Very Happy Non voglio sapere con cosa reggevi il cellulare Rolling Eyes !!!

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 1:42 pm

Lo posai!!!!........tutto il tempo ebbi stavolta,perche' poco prima mi aveva telefonato beccacciaio e per un istante non ho sparato in quanto il colombaccio mi ha visto prima Mad Mad Mad

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 1:44 pm

Non posso dirti dove l'ho posato.......ma in MP telo diro' Wink

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 1:49 pm

Nello Gentile ha scritto:Non posso dirti dove l'ho posato.......ma in MP telo diro' Wink

affraid effetti collaterali delle pillole BLU!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 1:50 pm

Leggi messaggio privato Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 1:59 pm

Nello Gentile ha scritto:Leggi messaggio privato Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

avevo letto Wink cosi' e' piu' poetico... Twisted Evil

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 2:02 pm

Suspect perche' mi mandi l'emoticon del gatto minaccioso?? Suspect cosa trami?

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Francesco il Gio Nov 04, 2010 2:06 pm

Nello Gentile ha scritto: Suspect perche' mi mandi l'emoticon del gatto minaccioso?? Suspect cosa trami?


_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9606
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Nello Gentile il Gio Nov 04, 2010 2:09 pm

Non mi dire....che!!! affraid affraid

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11299
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Toscanelli di cinghiale

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum