Caccia e Caccia
Benvenuto, CACCIATORE!!!!

Nuova ricetta di Bernardetta

Andare in basso

Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  Nello Gentile il Dom Ott 24, 2010 8:06 pm

COLOMBACCIO ALLA SALVIA

Ingredienti: 4 petti di colombaccio e a piacere fegato e cuore
2 cipolle
salvia,origano,olio sale e peperoncino.
Preparazione: sciacciare i petti dei colombacci con la sbatticarne,ridurre le cipolle a fettine molto sottili e disporle sul tegame antiaderente con acqua.Iniziare la bollitura.Aggiungere la carne con gli aromi e l'olio.Salare e pepare.Cucinare a fuoco medio per circa mezz'ora girando di tanto in tanto la carne.Aspettare che l'acqua evapori del tutto e servire caldo.

cosi' ho preso per la gola......il tipaccio Very Happy
Bernardetta.

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11159
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  Francesco il Lun Ott 25, 2010 12:27 pm

Ottimo grazie.... provero' .... Very Happy Il tipaccio almeno li prende i colombacci..... Laughing

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9466
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  Nello Gentile il Lun Ott 25, 2010 12:48 pm

Francesco......gustoso davvero questo secondo piatto!!! Wink

_________________
"U cunigghiu runna nasci mori"
avatar
Nello Gentile
BARONE (=baro grosso)
BARONE (=baro grosso)

Messaggi : 3366
Munizioni : 11159
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 51
Località : Altavilla Milicia

Torna in alto Andare in basso

Re: Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  Francesco il Lun Ott 25, 2010 2:00 pm

Se Luca me ne lasciasse qualcuno Rolling Eyes ... ormai e' specializzato ogni uscita uno lo fulmina!!!! Rolling Eyes Luca .... se provi la ricetta... fammi sapere Laughing

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9466
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  wildboar1 il Lun Ott 25, 2010 2:14 pm

Sabato ci riproviamo semmai, quello lo avevo promesso alla suocera altrimenti te lo lasciavo.

Comunque ieri, sotto al diluvio universale, me ne è passato un volo sulla testa di almeno un centinaio di uccelli....avevo la carabina in mano che scalpitava Very Happy

_________________
Ciao, Luca
avatar
wildboar1
IL BATTISTA
IL BATTISTA

Messaggi : 977
Munizioni : 7311
Data d'iscrizione : 21.04.10
Età : 45
Località : Zena

http://www.spunciabike.it

Torna in alto Andare in basso

Re: Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  Francesco il Lun Ott 25, 2010 2:18 pm

wildboar1 ha scritto:Sabato ci riproviamo semmai, quello lo avevo promesso alla suocera altrimenti te lo lasciavo.

Comunque ieri, sotto al diluvio universale, me ne è passato un volo sulla testa di almeno un centinaio di uccelli....avevo la carabina in mano che scalpitava Very Happy

Laughing ovviamente scherzo.... Laughing hai gia' sistemato anche la mia.... di suocera con i tordi.... e loro hanno la priorita'...
Speriamo per sabato!!! ... moglie e suoceri dovrebbero andare per cimiteri.... in Piemonte e speriamo soprattutto per il tempo... anche per la domenica Mad Mad

_________________
Francesco
-----------------
Hai voluto la bicicletta....
avatar
Francesco
Cacciatore
Cacciatore

Messaggi : 2393
Munizioni : 9466
Data d'iscrizione : 22.03.10
Età : 47
Località : Genova

http://cacciaenatura.altervista.org/

Torna in alto Andare in basso

Re: Nuova ricetta di Bernardetta

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum